Rameshwaram Cafe : इकलौता ऐसा कैफे जो इटली डोसा बेचकर हर महीने कमाता है 4.5 करोड़ रूपए

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Rameshwaram Cafe : इकलौता ऐसा कैफे जो इटली डोसा बेचकर हर महीने कमाता है 4.5 करोड़ रूपए 

कर्नाटक की राजधानी बेंगलुरु के मशहूर फूड चेन रामेश्वरम कैफे (Rameshwaram Cafe) का इडली-डोसा इतना पॉपुलर है कि ये हर महीने 4.5 करोड़ रुपए कमाते हैं। बेंगलुरु के इंदिरा नगर स्थित 10×10 स्क्वायर फुट की इस कैफे के बाहर लोगों की भारी भीड़ होती है. यह क्विक सर्विस रेस्टोरेंट दक्षिण भारतीय व्यंजनों (South Indian Cuisine) के लिए प्रसिद्ध है।

इस कैफे की कमाई हर महीने 4.5 करोड़ रुपये है. यह कैफे सालाना 50 करोड़ रुपये से ज्यादा का बिजनेस करता है. सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर Sejal Sud ने रामेश्वरम कैफे की कहानी बताई है. रामेश्वरम कैफे की स्थापना सीए दिव्या राघवेंद्र राव और राघवेंद्र राव ने साल 2021 में की थी. दिव्या ने आईआईएम-अहमदाबाद से पोस्ट-ग्रेजुएशन किया है. उनका विजन ट्रेडिशनल साउथ इंडियन फूड को सुर्खियों में लाना था।

रामेश्वरम कैफे के फाउंडर दिव्या का सपना रेस्टोरेंट की एक ग्लोबल चेन बनाने का था जो दक्षिण भारत की समृद्ध और विविध पाक विरासत को प्रदर्शित करेगी. दूसरी ओर राघवेंद्र की शेषाद्रिपुरम में एक फूड कार्ट थी, जहां वह 15 सालों से अधिक समय से डोसा और इडली सर्व कर रहे थे।

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